「台南」隨便一間有名的小吃都是五十年起跳，真的是太嚇人了
今天村長要介紹的是一間人氣小吃，「游爸爸蕃薯椪」
這間開店62年的蕃薯椪歷經二代相傳，所以生意也是相當的好
那到底「游爸爸蕃薯椪」好不好吃呢？
接下來就跟著村長的腳步看下去
↓
游爸爸蕃薯椪
店家地址：台南市友愛街170號
營業電話：0933-353428
營業時間：平日 12:00~20:30 假日 11:00~20:30
可先打電話預約省去等待時間！
「游爸爸蕃薯椪」就位於「國華街與友愛街」的十字路口上，也是算在商圈內
所以在逛完商圈來這而填填小肚皮也是不錯的選擇
而且還有不少電視台來採訪加持呢 ！
「游爸爸蕃薯椪」招牌當然就是蕃薯椪啦，但是其實他的白糖棵也滿好吃的
其它商品村長下次嚐試完後在跟大家說
老闆也是個愛地球的人，所以三個裝一袋，吃起來雖然比較不方便但是環保最重要
但如果堅持加袋子一個1元也不便宜哦！
起鍋後的炸物老闆會先放在一旁等油完全瀝乾後在包裝
看起來超級乾爽的^^
蕃薯椪 (3個/20元)
村民們在食用時要注意燙口唷，這都是現炸好的粉燙的
輕咬一口還真的滿燙的，但是雖然老闆油瀝的很乾，但其實裡面還是有點小油膩
蕃薯椪吃起來的口感跟味道很像QQ蛋
感覺就是大版口感札實的QQ蛋，外皮酥脆內裡軟Q嚼久會散發出濃濃的蕃薯香
白糖棵 (3個/20元)
白糖棵就麻糬經過油炸而成，炸的外酥內軟Q，在沾上糖粉就是人間美味
這白糖棵跟村長在高雄吃的形狀有點不一樣，「游爸爸蕃薯椪」是屬於不規則形的
但其實吃起來不影響口感，而且還可以跟老闆說你要多、正或少糖
隨個人喜好去調整糖份，不過村長覺得本身白糖棵就是比較沒味道，所以甜一點比較好吃
「游爸爸蕃薯椪」名片
提供給村民們參考
村長覺得「游爸爸蕃薯椪」算的上平價的銅板美食，一般在外面一個白糖棵就要10元
所以其實是滿平價的，而且重點是真的滿好吃的
有機會來到台南的村民不訪來嚐試一下
好康資訊報哩哉
店家地址：台南市友愛街170號
營業電話：0933-353428
營業時間：平日 12:00~20:30 假日 11:00~20:30
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