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「台南」隨便一間有名的小吃都是五十年起跳,真的是太嚇人了

今天村長要介紹的是一間人氣小吃,「游爸爸蕃薯椪」

這間開店62年的蕃薯椪歷經二代相傳,所以生意也是相當的好

那到底「游爸爸蕃薯椪」好不好吃呢?

接下來就跟著村長的腳步看下去


游爸爸蕃薯椪

店家地址:台南市友愛街170號

營業電話:0933-353428

營業時間:平日 12:00~20:30  假日 11:00~20:30

可先打電話預約省去等待時間!


「游爸爸蕃薯椪」就位於「國華街與友愛街」的十字路口上,也是算在商圈內

所以在逛完商圈來這而填填小肚皮也是不錯的選擇

而且還有不少電視台來採訪加持呢 !

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「游爸爸蕃薯椪」招牌當然就是蕃薯椪啦,但是其實他的白糖棵也滿好吃的

其它商品村長下次嚐試完後在跟大家說

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老闆也是個愛地球的人,所以三個裝一袋,吃起來雖然比較不方便但是環保最重要

但如果堅持加袋子一個1元也不便宜哦!

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起鍋後的炸物老闆會先放在一旁等油完全瀝乾後在包裝

看起來超級乾爽的^^

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蕃薯椪 (3個/20元)

村民們在食用時要注意燙口唷,這都是現炸好的粉燙的

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輕咬一口還真的滿燙的,但是雖然老闆油瀝的很乾,但其實裡面還是有點小油膩

蕃薯椪吃起來的口感跟味道很像QQ蛋

感覺就是大版口感札實的QQ蛋,外皮酥脆內裡軟Q嚼久會散發出濃濃的蕃薯香

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白糖棵 (3個/20元)

白糖棵就麻糬經過油炸而成,炸的外酥內軟Q,在沾上糖粉就是人間美味

這白糖棵跟村長在高雄吃的形狀有點不一樣,「游爸爸蕃薯椪」是屬於不規則形的

但其實吃起來不影響口感,而且還可以跟老闆說你要多、正或少糖

隨個人喜好去調整糖份,不過村長覺得本身白糖棵就是比較沒味道,所以甜一點比較好吃

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「游爸爸蕃薯椪」名片

提供給村民們參考

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村長覺得「游爸爸蕃薯椪」算的上平價的銅板美食,一般在外面一個白糖棵就要10元

所以其實是滿平價的,而且重點是真的滿好吃的

有機會來到台南的村民不訪來嚐試一下


 

好康資訊報哩哉

店家地址:台南市友愛街170號

營業電話:0933-353428

營業時間:平日 12:00~20:30  假日 11:00~20:30

店家地圖:


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