村長最喜歡假日的午後到柴山爬山,可以運動流汗又能強健體魄 (其實是村長中年發福想減肥~泣)
其實每次來爬山經過「楊記臭豆腐」村長都很想吃,只是剛運動完村嫂都會百般阻繞不讓我吃orz
臭豆腐開在這真的很邪惡,運動完肚子餓想吃又不敢吃的心態 (好掙扎阿!!)
所以村長只好找一天特地來吃這家「楊記臭豆腐」 (有種吃不到不霸休的決心XD)
那到底這家讓村長心癢癢的臭豆腐有多好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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楊記臭豆腐
營業住址:高雄市鼓山區鼓山三路51巷 (龍泉寺旁)
營業時間:週六、日及假日,08:00~18:00 (平常日沒開唷!)
「楊記臭豆腐」就位於柴山登山口處,位置滿好找的…只是開車來要停在比較遠的地方
這家柴山臭豆腐已經有三十年的歷史了ㄟ…感覺也沒很臭阿,居然有三十年,哈!
營業日只有週六日及假日哦!平常日想吃臭豆腐的人要忍一忍,假日才有營業嘿
營業時間從早上08:00~18:00,看起來應該都是賣登山客或旅人為主要客群
「楊記臭豆腐」的店面看起來很像古厝,整體建築都滿復古的
牆上的老照片也再再證明它是一間有歷史的老店,看著這些照片彷彿走入時光機回到三十年前的感覺
店面可坐的位子不多,大約10幾個座位,而且用餐的地方滿像走廊的,小小的一條走道走起路來要特別小心
店裡的翻桌率很快,即使客人多也不需要等太久,但看老闆炸臭豆腐的手一直沒停過
可見生意之好阿…
整桶的泡菜好誘人阿,泡菜與臭豆腐就像密不可分的情侶,一定要一起搭配著吃才好吃
飲料區
飲料主要是汽水跟礦泉水,是說如果有賣運動飲料也不錯,爬完山來一罐補充電解質XD
MENU
臭豆腐每盤45元
泡菜每盤30元
以這樣的價位其實算滿平價的…而且又在觀光地區CP值滿高的
臭豆腐 (45元)
CP值果然滿高的,光看臭豆腐就有7~8塊之多,擠到盤子都快裝不下了
楊記的臭豆腐吃起來外酥內軟,完全保留了豆腐原本該有的軟嫩口感,好吃ㄟ
配著泡菜吃更對味,冰涼的泡菜與熱呼呼的臭豆腐在嘴裡互相交戰,好過癮
老闆的泡菜醃的剛剛好,吃起來不會太酸,而且泡菜保有脆度不柴的口感~下次一定要單獨點一盤來吃XD
喜歡重口味的村民桌上也有辣醬及蒜泥可以加哦
村長覺得加蒜泥也很好吃,只不過怕口氣不好…
「楊記臭豆腐」真的很好吃ㄟ,而且又在這樣優美的環境感覺更棒了
下次有來柴山運動的村民,下山記得來一盤嘿!
至於會胖這個問題就把他暫時拋到惱後吧…嗑了
好康資訊報哩哉
營業住址:高雄市鼓山區鼓山三路51巷 (龍泉寺旁)
營業時間:週六、日及假日,08:00~18:00 (平常日沒開唷!)
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