這間「前鎮炒飯」是村嫂夫人同事們的最愛
因為離前鎮加工區不遠，所以總是吸引著上班族外出找美食慾望
村長吃過幾次覺得滿好吃的，只是一直沒機會介紹給村民們
這次特別選在假日來用餐，一方面不用怕人擠人一方面人少比較好拍攝
那到底這間「前鎮炒飯」好不好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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前鎮炒飯
營業地址：高雄市前鎮區前鎮街272號
營業電話：07-8223933、07-8310381
營業時間：08:00~19:30
休息時間：星期日
「前鎮炒飯」就位於凱旋路往前鎮工業區的路上，在前鎮街內也算是個巷弄美食
不過要找它其實不難，它就在凱旋路7-11後面，前鎮街剛好正對消防局，有了這些線索應該很好找尋…
店裡最妙的是除了賣餐點外還有池上米專賣及刻印章，這算複合式商店嗎！哈哈…
MENU
攤位前方就有MENU可看，大概是以炒飯、炒麵及鍋燒麵為主
價位約5~60元算是平價料理的等級XD
用餐區
店內的用餐座位不多，約15~20個座位
難怪平常上班日來常爆滿，是太好吃加座位太少的原因啦！！
村長最喜歡榕樹下的座位，在這個位置用餐感覺有靠近大自然的fu
算是個景觀座位！！哈…
這個組合是村長每次來必點的，一樣是村長愛的炒泡麵一樣是村嫂愛的鍋燒意麵
話說以炒飯為招牌應該是點炒飯來吃比較合理，下次村長一定點炒飯來試試
但是這二樣也是店家的招牌唷！
什錦炒飯 (65元)
炒飯就像是批薩一樣，把所有的食材拌在一起去烹煮，成為一道口味口感極佳的美食
店家的炒飯用的食材滿多的有玉米、火腿、肉絲及雞蛋等等…而且一旁還附上高麗菜及菜脯，足感心ㄟ
炒飯的溼度拿捏的很好，整體的香氣有爆發出來，難怪成為店家的招牌餐點，一點也不為過！！好吃
鍋燒意麵 (60元)
挖…60元這麼大一碗
店家在用料上也滿霸氣的，有花枝、肉絲、香菇、丸子及蛋等等…是碗豐富的鍋燒意麵
鍋燒意麵是村嫂的最愛，因為店家的鍋燒意麵湯是採用高湯烹煮，不加沙茶所以湯喝起來特別清爽不油膩
村長常吃到鍋燒意麵是直接放在熱湯裡不加以烹煮的，覺得這樣的吃法個人比較不愛
而店家的意麵是有經過烹煮，吃起來軟硬適中剛剛好XD
炒蒸煮麵 (60元)
炒蒸煮麵用的食材有：蝦子、花枝、小花、肉絲、蔬菜類等…
看到這些食材感覺很像什錦麵，配菜超級多元化的
炒蒸煮麵在食用前要先用力的攪拌均勻，讓麵條能充份吸收湯汁，每一口吃起來才會夠味
村長喜歡蒸煮麵，因為它的口感吃起來很Q彈，跟泡麵炒起來的口感差很多
在加上整碗麵的食材很豐富每口都有不同的口感及味道，非常讚
喜歡吃辣的村民可以加點辣醬拌攪後又多了一種微辣的味道，也是很棒…
蒸煮麵村長大概只有在這裡吃過，覺得麵的口感真的很棒，沒吃過的村民可以嚐嚐看，保證會愛上這樣的麵條
炒滷味
村嫂對炒滷味評價非常的高，她說炒的入味好吃，跟一般的冰滷味或湯滷味的口感味道真的差滿多的，很有特色
豆皮、滷蛋、米血、腸子及豆干等等…都是每次來必點的食材
炒滷味的九層塔和蒜頭香很迷人，無形中在滷味裡增添不少風味
在配上一瓶啤酒就滿分了^^
清湯
點乾式餐點的村民，記得來碗清湯，雖然沒有料，但是湯頭滿有味的
聽說也是來訪必喝的清湯
村長喜歡榕樹下開的店，總覺得在樹下賣的餐點都很好吃
這可能也是小時侯的記憶吧…還記得那家榕樹下黑輪店，東西好吃又可以用欠的 (喂~離題了！！拉回來)
哈…不過這家「前鎮炒飯」的餐點真的都非常好吃，喜歡美食的村民們一定要來嚐嚐唷…
好康資訊報哩哉
營業地址：高雄市前鎮區前鎮街272號
營業電話：07-8223933、07-8310381
營業時間：08:00~19:30
休息時間：星期日
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