終於踏上大魯閣草衙道的土地了…好感動！！
開幕二星期了，一直找不到時間來踩點，這次朋友聚餐約在大魯閣的「銅盤韓式烤肉」
剛好藉這個機會來逛逛大魯閣，順便與久違的朋友見見面XD
但聽朋友說「銅盤韓式烤肉」有點挫…令人害怕
那到底「銅盤韓式烤肉」好不好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
銅盤嚴選韓式烤肉
營業住址：高雄市前鎮區中山四路100號2樓
營業電話：07-7915988
營業時間：週一至週四午餐11:00~14:30，晚 餐17:00~22:00
週五午餐11:00~14:30，晚餐17:00~22:30，週六、日全天營業
消費價位：週一至週五午餐379元，平日晚餐、例假日全天449元，加收10%服務費
用餐時間：90分鐘
「銅盤韓式烤肉」位於大魯閣內，所以村長特地拍了一張大魯閣的營業時間，因為時間是一樣的…
「銅盤」在大魯閣草衙道的大東道2樓，咖啡色的外牆及工業的風格，特別顯眼…
第一眼看到感覺還不錯，滿時尚的…
入店後工業風格的感覺更為強烈，整間採用木造樑、黑色水管及黃色燈泡，營造出時尚的工業風格
用餐區
用餐的座位少說也有1~2百個以上，不過假日的用餐時間人潮還是滿滿滿…建議要來用餐要先訂位哦
看~中午時段幾乎一位難求阿…所以村長強調一定要訂位哦！
「銅盤韓式烤肉」採用半自助的方式用餐，火鍋料、熟食及飲品需自行取用
飲料區
飲料有可樂、雪碧、柳澄汁、檸檬水及咖啡等…
火鍋區
火鍋料有：高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、金針菇、香菇、竹輪及丸子等等…
火鍋料區不大，配料幾乎以蔬菜類為主，感覺選擇性比較少一點！！
應該是韓式烤肉在火鍋上本來就比較不注重，而且銅盤的溝糟也比較淺，無法放置大量的火鍋料…(好個推理！推眼鏡)
雖說不重要但還是要夾個二盤來吃吃看^^
入座後已經看朋友迫不及待開始烤了…
銅盤上放置肉類利用盤上的高溫來燒烤，銅盤底部則是像條小水溝一樣
一方面可以烹煮火鍋料，一方面承接燒烤的肉汁，但吃到最後火鍋料變的有點鹹，而且味道也變的不是那麼美味
銅盤是由大師吳東治所設計的，鑄造出獨一無二含銅量高達92%的銅盤，可發揮鋼的高導熱特性…
火鍋高湯
火鍋的高湯有二種選擇：經典鰹魚湯與韓式辣高湯
村長選的是經典鰹魚湯，剛開始湯的味道喝起來滿清甜的，後續就邊烤邊走味了XD
每桌會附贈一壺高湯，加湯時要從銅盤中央加入，這樣銅盤才不會越烤越黑
所以…村長這樣的加湯方法是錯誤的~千萬別學阿 (難怪銅盤這麼黑XD)
嚴選肉類
高科技的時代，現在點餐都不需請服務生來點，直接平板上按一按發送出去，餐點就會送上桌來，實在是滿方便的
肉類有：BBQ豬肉、BBQ牛肉、BBQ雞腿肉、沙嗲牛及南洋咖哩雞肉等等…
肉類只有七種可選擇，而且都是醃洷過的，所以不用在用調味料就很夠味了
醃漬肉品入味多汁，但吃多會覺得太鹹…
肉類的口感還不錯，滿嫩口的！！
加價特色單點區
單點區有：熔岩起司蒸蛋、起司泡菜辛拉麵、銅盤石鍋拌飯及辣湯年糕等等…共八樣
只是主打吃到飽怎麼沒有連這都算在內，還要額外加收費用，實在令人不解！整體CP值往下掉了不少
辣湯年糕 (99元)
辣湯年糕裡有米血、甜不辣及年糕…
年糕及甜不辣的口感QQ的，米血口感軟Q入味，吃起來有微微的辣感，還不錯吃
加價酒類
酒類有：hite韓國啤酒，真露燒酒及柚子燒酒
除了剛的年糕其餘的村長都沒有加點…orz
加價冰品類
冰品有：柚香牛奶雪花冰、銅盤經典雪花冰、蜜蘋檸檬雪花冰及巧克力牛奶雪花冰
覺得有點冏…整個平板上的菜單只有肉品是免費吃到飽，其他一律要加價！我的天兒阿…
說實在的以每人449+10%的服務費=494元，CP值真的不高…
而且有太多餐點都是需外額外加價，讓人有種沒吃到重點的感覺
用餐時間也只有90分鐘，感覺還沒進入戰鬥狀態就已經結束用餐了 (村長碎碎唸orz跳過)
還好大魯閣草衙道的景色滿美的，拍了幾張填補空虛的心靈XD
好康資訊報哩哉
營業住址：高雄市前鎮區中山四路100號2樓
營業電話：07-7915988
營業時間：週一至週四午餐11:00~14:30，晚 餐17:00~22:00
週五午餐11:00~14:30，晚餐17:00~22:30，週六、日全天營業
消費價位：週一至週五午餐379元，平日晚餐、例假日全天449元，加收10%服務費
用餐時間：90分鐘
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