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話說這天從北部坐高鐵回到左營…

正當肚子咕嚕咕嚕做響之際,想想應該先找個吃的來際際五藏廟

上網爬文看到彩虹市集有「高鐵食堂」看起來還挺不賴的

立馬起身出發,尋找食堂去

那到底「高鐵食堂」有那些好吃的餐點呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


高鐵食堂

營業住址:高雄市左營區高鐵路115號4樓 (彩虹市集)

營業電話:07-3417009

營業時間:11:00-21:00

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「高鐵食堂」位於彩虹市集的4F,搭手扶梯上4F就可看見

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搭乘高雄捷運下左營站往1號出入口方向,在搭手扶梯往高鐵方向即可到達

近幾年常搭高雄捷運,覺得有捷運真的很方便XD

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「高鐵食堂」在日本有高達450家分店,遍佈日本各地

來台灣插旗後,店家外觀還是保有日本的fu

讓村長想起日本旅遊的歡樂時光,好想在出國阿…

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「高鐵食堂」的白飯之所以香Q好吃的答案,每日精米

村長吃過幾家用心在白飯上的餐廳,幾乎都是每日精米,維持白飯的品質

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從帶殼的稻米經過脫殼機後,變成一顆顆的白米

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白米透過傳統的古法釜戶炊蒸,香Q的白飯就這麼出爐了

連白飯都這麼的講究,令人感動阿…待會一定要細細品嚐白飯的香

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餐點有點採半自助式的,小菜類的可自取後結帳

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小菜的選擇滿多元的,而且都是以清淡健康的方式料理

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由日本來台的「高鐵食堂」烤魚肯定是必點的餐點

完全是用木炭慢慢的烘烤,香味彌漫整個餐聽內…好香阿

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店內還有提供茶水,有茉香綠茶及現泡抹茶

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MENU

用餐的方式以單點式為主,想吃那樣就點那樣

這樣的方式比套餐來的輕鬆,或許一碗白飯一道小菜就能解決一餐 (也太省了吧orz

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好康資訊憑高鐵票根或學生證軍人證都可亨優惠

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用餐區

用餐座位以四人座位為主…

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上菜囉…小菜搭配主餐!!

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涼伴秋葵 (30元)

秋葵用川燙的方式就是最好的料理方式,在冰到冰箱裡

吃起來冰涼帶點脆度,秋葵的在嘴裡滑來滑去的口感很奇妙

這也是有些人不敢吃秋葵的原因,但它其實是個很好的蔬菜類

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蘆荀炒銀芽 (60元)

滿喜歡這道菜,口感爽脆又清爽,不油不膩的炒菜

蘆荀的細緻度也很夠,吃起來不會"瓜瓜"

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牛肉馬鈴薯燉煮 (90元)

這道燉牛肉味道還不錯,除了牛肉本身口感細緻

牛肉下的馬鈴薯更是一絕,吃起來綿密入味

不過價位上不怎麼親民

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可樂餅 (30元)

酥脆的可樂餅,口感味道都還算ok,認真點給小孩吃的

哈…好像一點也不在乎它的存在!!沒辦法小孩愛咩

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玉子燒 (60元)

玉子燒蛋香味迷人,口感札實好吃

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唐揚炸雞 (90元)

阿阿…村長真的滿喜歡唐揚炸雞的,但價位到那似乎都不怎麼親民

剛上桌的炸雞在食用時要小心燙口

炸雞外的麵衣炸的酥脆,吃起來卡滋卡滋

而鮮嫩多汁的雞肉讓人暫時忘記的了炸雞的價位XD

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豆皮烏龍麵 (90元)

清淡的湯底加上厚實的烏龍麵,其實最主要的還是要襯托出豆皮的滋味

日式豆皮真的是愛者恆愛,怎麼說呢?

因為豆皮本身偏甜,又搭上帶點鹹味的湯,讓人有點不能適應XD

不過吃起來確實有滿滿的日式風味

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鹽烤秋刀魚 (90元)

終於來到今天的重頭戲了,烤魚是也

外皮帶點焦的秋刀魚,肉汁油脂完全鎖在裡面

筷子一夾肉汁油脂馬上滲出,烤功果然一級棒

秋刀魚肉質屬魚比較札實,魚肚附近是最美味的地方

吃起來"苦練苦練的"非常美味

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烤魚配白飯真的很搭,一次吃上二碗白飯都沒問題XD

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用餐完畢後記得將餐盤放至返卻口唷

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吃完「高鐵食堂」後又讓村長想去日本旅行了

尤其是烤魚,整個勾起了日本的回憶…

在高鐵車站裡能吃到這樣的美食真的很棒

帶上充沛的體力前往下一站


好康資訊報哩哉

營業住址:高雄市左營區高鐵路115號4樓 (彩虹市集)

營業電話:07-3417009

營業時間:11:00-21:00

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