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村長家離屏東東港大約只有10分鐘路程,東港也是離家最近的一個市區

所以有事沒事就喜歡來東港市區晃晃,逛逛菜市場

別小看東港的菜市場,這裡的市場非常好逛,也隱藏著許多在地人才知道的美食

看到這裡如果你是常逛市場的老手就知道村長不是在唬x

本篇美食文章村長就是要帶各位來尋找東港市場美食

接下來跟著村長的腳步看下去


東港市場

市場住址:屏東縣東港鎮中正路與中山路周圍

市場地圖:


檢視較大的地圖  


東港市場分佈在中正路與中山路周圍,不難找!看到最多婆婆媽媽的地方就是啦…

停好車後走進一條條的巷弄裡,開始今天的美食之旅吧!!

市場裡大部份的店家都是無招牌的,所以只能認一些地標性的招牌

在東港牛乳大王的這個十字路口有幾家美食不錯

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無招牌各式炸物

牛乳大王前有家炸芋頭、南瓜及四季豆的小店,這家也是來市場必訪的美食

買完後帶上手邊吃邊逛市場也很不錯!!

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老闆的炸物種類非常多,有芋頭塊、芋頭絲、南瓜、四季豆及菜丸等等

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炸芋頭絲

將芋頭刨成絲後裸上麵粉油炸而成,吃起來很像餅乾脆脆的芋頭味濃郁香

即使放冷口感還是很酥脆

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炸芋頭塊

用整塊的芋頭去油炸製作,吃起來的口感跟芋頭絲差滿多的,芋頭塊口感比較鬆軟,芋頭在嘴裡的感受度比較真實

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炸茄子

茄子炸是炸物中的極品,雖然茄子滿會吸油的,但每次看到炸茄子還是會忍不住夾個二塊

經過油炸後的茄子外酥內嫩,多汁有味的茄子很討人喜歡

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炸四季豆

偶爾村長媽的餐桌上也會出現炸四季豆,四季豆蒸煮炒都沒有比炸來的好吃

只要是炸過的四季豆,感覺就特別的甜而香!!所以鹽酥雞裡的四季豆村長也很愛

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炸南瓜

南瓜的甜味完全鎖在麵皮香裡,每一口都能感受到南瓜滿滿的甜香味!!很推…

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無招牌豬肉麵、麻醬麵

這家麵館是村長很喜歡的店,從早上開店到中午用餐的人潮幾乎無間斷過

在市場裡相當受歡迎,愛麵族午餐必訪店家

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MENU

菜單上有豬肉麵、牛肉麵、麻醬麵及米苔目等等…都是麵攤裡常見的麵食類

喜歡麵食的村民一定要來吃吃看^^

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小菜必點的有紅糟肉、豬頭皮、肝連肉等等…

紅糟肉是本店的招牌小菜,來訪時千萬不要錯過

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用餐環境很有市場的fu,看起來就是一切從簡,沒有舒適的用餐空間…一切的動力來自於高品質的美食

夏天來訪真的滿熱的XD

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乾拌牛肉麵

享用前記得攪拌均勻,讓滷汁能滲入麵條裡,每一口才會美味滿分

牛肉麵上的青蔥與韮菜的微辛辣是吃麵時的一大享受,可能是村長喜歡青蔥的味道,覺得這碗麵特別好吃

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牛肉從外觀上就知道滷非常入味,黑金黑金的牛肉果然不令人失望

鹹甜適中香氣濃郁的滷牛肉,大概是村長一直回訪的原因吧XD

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麻醬麵

香濃的麻醬是帶動整碗乾麵的靈魂,喜歡店家的麻醬香,吃完也不會消化不良

麻醬拌在麵條上,每一口都是好滋味…即使簡單的一碗麻醬麵也能譜出更不一樣的樂章

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小菜 紅糟肉、皮蛋、豬皮

紅糟肉是店家的招牌小菜,來訪的客人必點!!

現炸的紅糟肉口感嫩而不柴,豬肉香滿分,吃起來很唰嘴

豬皮處理的相當好,沒有過多的油脂,吃到的是滿滿的膠原蛋白,愛水的村嫂必點XD

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東港正宗肉丸

這間位於市場入的正宗肉丸是市場內的人氣美食!!泥看看在午餐時間可是要排隊的

村長也吃過幾次,店家的肉丸跟米大腸都滿好吃的,這次五藏廟已飽,下次在來用餐與村民分享

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米大腸加香腸是必點的組合…

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東港市場美食之旅請容村長陸續更新,因為實在太多美食了

無法從頭到尾吃到完,後續村長也會慢慢的收集東港市場美食,分享給廣大的村民們

那麼東港市場美食之旅下次見


延申閱讀

【遊食記】{東港懶人包}推薦東港美食及景點!!懶人包攻略

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