林園老街裡藏著一間60幾年的老冰店，說冰店覺得好像也不合適
因為店家還有兼賣鹹湯圓，用複合式餐飲店好像會比較適合…哈
「合春圓仔」在地經營很久了，一直以手工現搓的圓仔來攎獲饗客的心
那天在FB上剛好看到有人分享「合春圓仔」，照片上圓仔看起來賀甲款
立馬找村嫂出發去林園找美食！！
那到底「合春圓仔」的湯圓好不好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
合春手作圓仔
營業地址：高雄市林園區福興街25號
營業電話：07-6417866
營業時間：:12:00~23:00
營業地圖：
「合春」位於林園市場內，這邊的道路滿窄的，開車來不太好找車位
尤其是菜市場的營業時間，更別說找車位了，連開都是禁止的
村長建議車子停在林園立體停車場，在步行來「合春」這樣會比較方便
而且停車場離店家大約3-5分鐘的路程，不會太遠
這條街二側都是四、五十年的老宅，街道的感覺帶點復古風情
走在街上給人的感覺滿放鬆的
系金ㄟ…系金ㄟ
現做湯圓的食材就直接罷在餐檯上，客人現點現做，每顆湯圓口感都很Q哦…
老闆搓湯圓的快手，快到相機抓不到…連拍失敗了不少張！！哈 (是拍照功力退步了
現煮湯圓很香，蒸氣中彌漫著湯圓的麵香味，等等記得吃剉冰一定要加湯圓…筆記
剉冰配料都是店家每日現做的，食材新鮮好吃
配料中必點的綠豆、紅豆、芋頭及湯圓…特別是芋頭跟湯圓一定要加
骰子般大小的芋頭，口感Q綿香甜，有著濃濃的芋頭香，加在剉冰裡非常合適
這才是吃剉冰阿…看老闆剉冰的霸氣英姿，整個心靈感覺都清涼暢快了
像小山般的冰山，才是吃剉冰的一大享受
最後在上面淋上糖漿…完美
泥看看下午才二點就這麼多愛吃鬼出來消暑，可見「合春」有多麼受寵阿！！哈
店內的用餐環境乾淨整齊，保有冰店特有的特色，沒空調XD
MENU
餐點主要分為剉冰、熱食及冬天限定的手工鹹湯圓
眼尖的村民有看到麵茶嗎？小時侯最愛的甜食在這裡居然看的到ㄟ！好懷舊
清香麵茶冰加料 (45元)
哇嗚！！滿滿麵茶香的剉冰，有別於一般的黑糖剉冰，麵茶剉冰多了濃郁的麵茶香，非常好吃
配料的選擇就看個人喜愛，湯圓及芋頭超推哦…
每次寫剉冰文都不知道怎麼拍，因為配料都在冰下了！！哭
綜合冰 (大/55元)
剉冰的靈魂就在於糖漿，優質的糖漿能讓整碗剉冰變的更香甜
店家的糖漿充份的表現出這個優點，吃起來甜香而不膩
與清冰入口清涼微甜的感覺很消暑
配料有紅豆、綠豆、芋頭及湯圓等等…老闆說可加9樣XD
紅豆、綠豆口感綿密，豆子的香味也都有煮出來，重點是不會太甜
芋頭口感綿Q，濃郁的芋香很討人喜歡
湯圓表現出現做的Q軟口感，非常好吃
整碗冰無可挑剔…好吃的讓人想轉圈圈 (那招
綜合剉冰少糖漿，吃起來甜度剛好，達到消暑的目地…
怕甜的村民記得加少糖漿唷！！
合春手作圓仔名片
村長喜歡在老街或市場找美食，因為這些美食絕對是當地最棒的…
「合春手作圓仔」同樣也身處於市場內，美味的程度當然沒有讓市場美食失望
有機會來到林園的村民，記得來訪這好吃的手作湯圓唷！！
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