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新興區的中正市場內有滿多傳統小吃!!之前村長也寫過好吃的水煎包
常來市場不難發現很多的美食都躲在市場內
本篇村長要帶大家去吃大腸蚵仔麵線,這道小吃深植很多人的心…村長也很愛
在開封路上的「大眾美食」賣不少傳統小吃,有大腸麵線、皮蛋瘦肉弱、肉羹等等…
那到底這家「大眾美食」有什麼好吃的美食呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
大眾美食
營業住址:高雄市新興區開封路82號
營業電話:07-2291903
營業地圖:
「大眾美食」在市場內的開封路上,沒有明顯的招牌,只能看到皮蛋瘦肉弱的字樣
所以大家有來要睜大眼睛找找看唷!!
市場美食的優點就是便且又大碗,絕對會讓你感受到大碗的威力
下料也很霸氣…大腸跟蚵仔都不少^^
MENU
SEE…是標準的傳統美食吧!!有麵、粥、飯
價位大約落在3-60元,比起一般的店家CP值算是滿高的
大腸蚵仔麵線
大碗的麵線就算是男生也會覺得飽,份量滿足夠的
實實在在的用料大腸、蚵仔滿滿的在麵線上,誠意十足
羹湯的勾芡不會太濃稠,村長很怕那種很濃的勾芡,吃起來口感很差
麵線口感很細緻,搭配QQ的大腸及新鮮的蚵仔,口感及味道都相當有層次…非常好吃
蚵仔是屬於體型比較小的,吃的到鮮味且無腥味…
連害怕蚵仔的人都可以嚐試唷!!
簡單的市場美食介紹,喜歡在市場裡找美食的村民
下回有來中正市場記得來嚐嚐「大眾美食」的傳統小吃唷!
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