高雄第一名的春捲「聖異捲全麥春捲」，在2019年高雄舉辦春捲大賽，拿下高雄第一名的稱號
村長對於春捲一直情有獨終，每年期待清明節時才能吃到春捲
現在平常也能吃的到春捲ㄟ…好幸福的事XD
那到底第一名的春捲「聖異捲全麥春捲」有多好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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聖異捲全麥春捲
營業住址：高雄市鼓山區臨海二路51-2號
營業電話：0929-517967、0989-352535
營業時間：10:30~13:30、16:00~19:30
休息時間：星期六、日
營業地圖：
「聖異捲全麥春捲」就位於鼓山國小對面，小小的店面來訪的客人絡譯不絕
這肯定是第一名才有的人潮…哈
可外送可預訂，想吃的朋友可以多多利用這二個福利
春捲口味有：甜辣醬、黑胡椒、芥末、辣椒及原味…
每捲45元份量滿大的，拿來當午餐也很有飽足感
第一名獎狀在這裡，貨真價實哦…
全麥的春捲皮，營養價值更高，春捲皮口感也比較Q彈好吃
不挑食材的人就直接給闆娘自由配，闆娘配出來的春捲很清爽，口感味道也很足夠
半條香腸直接包進春捲裡…讚啦
春捲食材不外乎就是常見的蔬菜，紅蘿蔔、高麗菜及豆芽菜等等
搭配香腸、蛋絲、肉鬆及肉絲…闆娘還有用一道很特別的蛋酥，蛋酥可以增加口感，吃起來脆脆的非常唰嘴
甜度可依照個人喜好，正常甜一般人應該都能接受，春捲就是要甜甜的才好吃！！對吧
喜歡甜一點就請闆娘多加一點…
狠大一捲…
闆娘用的食材都是去水的，所以放了幾小時後春捲還是很完整
不過盡量買來早點食用，村長是經過都會買一捲來當下午茶，所以才會放那麼久
全麥春捲，捲皮上能看見明顯的麥粒，全麥餅皮將春捲食材緊密的包在一起
一口咬下Q彈的餅皮口感、清爽的蔬菜及甜甜的花生糖粉，在嘴裡形成多層次的口感及味道，非常好吃
剛剛提到的蛋酥在春捲裡有畫龍點睛的效果，脆脆的蛋酥增加春捲的另一種口感…
難怪是第一名的春捲…賀甲
聖異捲全麥春捲名片
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