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看過來!看過來!黑狗食堂重新在出發囉!喜歡黑狗食堂料理的朋友有福了,不過重新出發也搬新址了,村長在找時間去採訪

以下先跟大家更新店家資訊,以免跑錯家

黑狗食堂 (新址)

營業住址:高雄市鹽埕區大安街56號

營業電話:07-5210990

營業時間:17:00-24:00

休息時間:星期一


那天村長與朋友爬山完後也接近晚餐時間了

大伙討論著晚上去吃「黑狗食堂」

村長還沒去過「黑狗食堂」用餐,但早有耳聞東西還滿好吃的

到底「黑狗食堂」有沒有黑狗呢?是不是跟傳說中一樣好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


黑狗食堂

店家地址:高雄市鼓山區濱海一路23號

洽詢電話:(07)531-6531

營業時間:訂位時間:15:00~17:00

              營業時間:17:00~24:00 (星期一公休)


「黑狗食堂」看著外面的招牌村長有一種感覺

好像是電視劇裡的酒店外面佈滿了倪紅燈

而且裡面真的是烏漆抹黑伸手不見五指 (喂~~在誇張一點啦!)

「黑狗食堂」位於鼓南街底就可以看到了

用導行的村民們要注意唷,「黑狗食堂」有搬家過

所以導行沒更新的會一直帶去愛河邊的「黑狗食堂」

村長就是受害者之一

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「黑狗食堂」是從愛河旁搬過來的

看起來很像以前堆東西的倉庫,這邊的佔地算滿大的

但還是不足以應付眾多的村民們

村長當天是六點多到的沒想到這麼早外面已經出現了排隊的人潮

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「黑狗食堂」外面還放著創店的小鐵牛

雖然目前已經用不到這台小鐵牛但它對「黑狗食堂」的意義不凡

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走進「黑狗食堂」裡面的燈光還真的有點黑,有點考驗到村長手中的相機= =

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餐廳裡也擺放許多的復古裝飾有偉士牌機車、油燈、相機、小叮噹等…

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屋頂還懸著一架若亞方舟,整個只有威而已…哈!筆誤

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唷唷唷…傳說中的黑狗出現了

牆壁上斗大的黑狗扛棒如果掛在外面應該更顯眼

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什麼是招牌?

活生生的店狗小黑才是招牌好嗎

不咬人不吠人親和力不到十足!哈…

小黑可能是每天看那麼多人都麻痺了

所以算是一隻滿酷的狗

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昏暗的燈光加上有夠黑的小黑一度對不到焦 (對不起小黑!我失態了)

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「黑狗食堂」送餐區

生意太好工作人員超級忙錄

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「黑狗食堂」結帳區

點完餐後需拿著菜單到櫃檯結帳

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「黑狗食堂」餐具區

免收服務費+半自助式的用餐方式,所以有些服務要麻煩各位村民自己來囉!

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「黑狗食堂」用餐區

1樓平面的用餐區大約可以容納50~80人吧!

全開放式空間用餐會比較吵雜一點

所以翻桌率也滿快的加上位子數量也滿多的所以等待的時間不會太久

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座位滿簡潔的有別於其它餐廳採用比較舒適的座位

這應該也是翻桌率快的原因之一吧!

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這個兒童座椅應該只有「黑狗食堂」看的到吧!超級特別的

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還有這個標有小黑狗的板凳也超級可愛

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「黑狗食堂」MENU

每人低消是100元,不另加服務費(不加服務費足感心ㄟ)

看到零朗滿目的菜單一時還真不知道怎麼下手

還好有同行的朋友來過推薦了不少道好料理

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隱藏菜單掛在結帳區後面,愛注意

有隱藏菜單當然要點幾道來嚐嚐

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這次村長+朋友一共有7位

所以可以點比較多道菜來吃

KAYA土司 (50)

烤到外表酥酥的土司夾上咖椰醬

吃起來有一種淡淡的椰香味很特別,跟土司味道也很搭

村長強力推這一味!

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這道KAYA土司比較屬於新加坡的菜色

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沙嗲串 (150)

燒烤過的雞肉即使不沾醬吃起來也很香

雞肉口感軟嫩沾上沙茶味道更佳

覺得油膩也可以配黃瓜或洋蔥解油膩

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印度煎餅 (100)

這道煎餅吃起來感覺有點像東北料理飛餅

烤到有點焦黑的麵皮沾上煉乳味道甜甜的很好吃

好像很多料理沾煉乳都會特別吸引人,村長也搞不懂是不是煉乳太有魁力

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蝦醬高麗菜 (120)

吃起來感覺蝦醬的味道不是那麼夠

但大火快炒的菜口感都很清脆

這道菜色算比較普通感覺沒那麼有特色

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海南雞飯 (120)

退骨的鮮嫩的雞腿肉食用方便,即使不用沾醬味道也很夠味

米飯軟硬剛好淋上雞肉湯汁吃起來有淡淡的的雞香味

缺點就是菜色太過於簡單了

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沙嗲小卷 (250)

這道小卷料理價位有比較高了點

新鮮小卷大火快炒將鮮甜味完全鎖住

加上花生粉味道還滿特別的

比較不愛油膩的人建議沙嗲料理可以點一道就好

不然吃多了覺得油膩感太重

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炒蘿蔔糕 (110)

熱炒蘿蔔糕醬汁完全吸附在蘿蔔糕上

又不會使蘿蔔糕爛爛的,帶點軟Q的蘿蔔糕口感很有層次

但是這道菜冷掉後整個味道跟口感就不見了,所以要趁熱吃

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炒粿條 (110)

食材有板條、油麵、荳芽菜、土豆粉等…

有板條跟油麵二種不一樣的麵食讓口感比較有層次

加上一旁的金桔後味道又多了酸酸的味道

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泰式冬炎鍋燒 (120)

這碗份量不小的泰式鍋燒意麵

意麵是直接放入湯中不經過烹煮

所以可以自己去掌握麵的軟硬

有海鮮有酸味…恩沒錯這就是泰式的味道

重口味的湯村長個人是還滿愛的

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叻沙鍋燒 (130)

椰香的味道滿濃厚的

但是湯喝多了會有種油膩感

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香辣蟹粥 (250)

用整隻螃蟹下去熬煮整碗粥彌漫著螃蟹的香味

金黃色的蟹粥的口感超級綿密,味道帶點辣味及海鮮味讓人忍不住一口接一口

但是別看他都不冒煙其實它超級燙口的,在食用時要小心

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ROJAK東方沙拉 (120)

這道沙拉不知道是誰發名的太特別了

用醬油花生粉及新鮮水果做成的一道料理

基本上村長只吃了二塊就敬而遠之了

這個味道實在是太特別了無法形容

村長個人是不推啦!不過想嚐鮮的村民勇敢點下去吧

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芋香西米露 (50)

濃濃的芋頭香味佈滿整碗西米露

不甜好喝是喜歡芋頭的人都愛的一道料理

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凍檸茶 (60)

說穿了就是檸檬紅茶,但那種酸酸甜甜的味道真的讓人很喜歡

是初戀的感覺嗎?羞…

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香檳印度冰 (70)

這杯剛上場時驚豔了大家,顏色也太繽紛

味道難以形容但還滿好喝的

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恐龍美祿 (80)

新加坡當紅飲料

恐龍美祿用美祿粉加上了奶水、煉乳和巧克力按照一定的比例調配而成,因為最後會在冰塊上再灑上美祿粉,

看起來就像恐龍背上紋路般的感覺,所以才取這樣的名字。

是說這杯為什麼沒有美祿粉~哈!

因為這杯是熱的所以沒有XD

喜歡嚐鮮的村民不彷點一杯來嚐嚐

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「黑狗食堂」名片

名片提供給村民們參考

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村長覺得很多異國料理都還滿好吃的

而且在台灣就吃的到不用出國其實真的很方便

也可以體會異國料理的美味

「黑狗食堂」 的料理真的不錯有時間可以來嚐嚐


好站連結

柴山健行


好康資訊報哩哉

店家名稱:黑狗食堂

店家地址:高雄市鼓山區濱海一路23號

洽詢電話:(07)531-6531

營業時間:訂位時間:15:00~17:00

              營業時間:17:00~24:00 (星期一公休)

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