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有捷運站的地方就有村長的身影,請叫我捷運小天兵^^

這次要跟村民們介紹的是位於高雄火車站的「牛朝牛肉麵」聽同事說這裡的麵很好吃

村長一聽當然要立馬微服出巡,替村民們開譬新店家XD

那到底這家「牛朝牛肉麵」的麵食有多好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


牛朝牛肉麵

營業地址:高雄市三民區林森一路295號

營業電話:07-2355736

營業時間:11:00~22:00


「牛朝牛肉麵」就位於高雄火車站附近的長明街商圈,看見商圈的牌樓後往前走約100公尺就可看見

有了這麼明顯的地標就不難找尋美食的位置羅!!

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紅白相肩的招牌又大又明顯,從長明街牌樓遠袁就可看見「牛朝」的招牌了…

吃完累了旁邊還有按摩ㄟ…哈!!誤

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「牛朝牛肉麵」的店面不大,到用餐時段人潮更是絡譯不絕呢…

連用餐的桌椅都排到外面來,冬天在外面吃還滿舒爽的,但如果是夏天應該會熱的嘰嘰叫吧!

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店裡的用餐座位大約2~30個,以四人桌為主…

所以有時侯會與其他陌生人一起用餐,感覺怪怪的,不過這也是麵店的另一種特色吧!

村長在鄉下用餐是滿常遇到這種情形的,所以也都見怪不怪了

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入店後正前方就是滷味區啦…各式各樣的小菜都有,每樣看起來都好可口的樣子

村長也忍不住夾了一點小菜來嚐嚐XD

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 疑~村長四處張望了一下居然看不到煮麵的地方,原來是藏在後面…

不過這樣看起來店裡也比較乾淨,反之就是看不到烹煮的環境沒辦法監督衛生環境XD

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MENU

「牛朝」賣的餐點跟一般的麵店差不多,不外乎就是牛肉麵及常見的乾麵或湯麵

以高雄市區的行情來看,這樣的價位算是滿平價的,難怪饕客這麼多XD

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村長點了一些基本的小菜,幫村民們探探店家的小菜好不好吃…

豆干吃起來口感滿嫩口的,不像滷久的豆干會帶點偏硬的口感,所以在味道上也稍嫌不夠

不過搭上店家的醬汁後覺得整體味道還OK!!

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沒有腥味的海帶,是不敢吃海帶的村民也能大口入口的

海帶稍脆的口感增添了不少村長對海帶的好感!!歐伊系

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牛肉刀削炒麵 (75元)

說真的看到這一大盤的牛肉炒麵,村長有稍稍的驚了一下,還滿大盤的捏XD

用大火快炒把沙茶的味道整個都逼出來,每一口麵吃起來都有濃厚的沙茶香

牛肉口感不柴好咀嚼,與沙茶融合後更能突顯牛肉的香氣

刀削麵切的夠厚,吃起來很有咀勁配上沙茶調味後真的好吃

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榨菜肉絲乾麵 (40元)

一碗麵加一碗湯CP值真的很高,而且40元跟村長在屏東吃的價位是一樣的…

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乾麵上滿滿的榨菜光看就覺得很美味…

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食用前一定要用心的攪拌一番,這樣麵條才能吸附醬汁,吃起來的每一口才會很有味

麵條的熟度剛好,不會太軟也不會太硬,口感很棒

乾麵裡摻雜的榨菜不時增添了幾分爽脆的口感,是喜歡吃榨菜肉絲乾麵的村民一定要嚐嚐的

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牛朝名片

名片提供給村民們參考

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村長發現台灣人真的很愛吃牛肉料理,尤其是牛肉麵更是大家的首選

所以喜歡吃牛肉麵的村民不彷也來「牛朝牛肉麵」嚐試看看


 好康資訊報哩哉

營業地址:高雄市三民區林森一路295號

營業電話:07-2355736

營業時間:11:00~22:00

營業地圖:


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