2016.5.5已結束營業
村長朋友約要去控土窯
控土窯這個名詞好像比較常在小時侯聽到
長大後漸漸脫離這個兒時記趣了
為了回憶小時侯控土窯的樂趣村長當下決定參加
詢問朋友地點後有點嚇到…
居然是在高雄市區，這不是個繁華的都市嗎？
到底這個都市控土窯地點有多麼不可思意呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
「綠樹林幸福農場」是個位於榮總醫院旁的農場
位置也不難找從國道10民族交流道下來後往榮總方向
榮總旁有條大水溝從水溝旁的小小路灣進去順著路走就看的見了
別懷疑就是那條小路，小到只有一台車能過
「綠樹林幸福農場」停車場
停車場規模大概停個20輛應該沒問題
「綠樹林幸福農場」是一個鬧中取靜休閒的地方
「綠樹林幸福農場」造景
最能代表鄉村風格的牛車當然也不能少
「綠樹林幸福農場」幸福鐘響
經過時不免俗的敲一下讓自己感覺更幸福唷！
「綠樹林幸福農場」餐廳
這裡有供應餐點給村民們享用
「綠樹林幸福農場」舞台區
公司、團體辦活動來這裡也是一個不錯的選擇
「綠樹林幸福農場」遊戲區
農場裡不能缺少的遊戲區，雖然內容少了點
「綠樹林幸福農場」開心農場
開心農場裡種了不少有機疏菜
但這些有機疏菜都是民眾認養自種的唷！
所以不能隨意摘取的^^
「綠樹林幸福農場」用餐區
室外用餐區
旁邊還有種綠色植物用起餐來感覺與大自然更親近
室內用餐區
桌椅大概都是以4~8位的座位
位子也滿大的用起餐來滿舒適的
室內裝潢以白色及藍色有地中海的感覺
「綠樹林幸福農場」控土窯區
聽朋友說在這控土窯是要先預約的
所以想控土窯的村民們要先打電話預約唷！
進入主題前大家你一言我一語的聊著以前小時侯控土窯的樂趣
開始分工挖洞堆土窯撿木材
食材包裝組
土窯雞要用溼報紙包起來在用鐵線綁
溼報紙的目的是怕剛下去溫度太高會把雞給烤壞
鐵線的目的是放食材的時侯比較方便
大家都在忙這群人在玩泥土也太不像話了吧
其實大家不是在玩泥土是在把蛋外面包上一層溼泥土
也是怕溫度高將蛋給烤壞了
經過大伙一番奮戰後終於完成雕堡
準備升火囉
話說這個升火也是需要一點技術的
也花了大家不少的時間XD
經過1小時的燒烤土都已經差不多紅了
把上面的土搬一些下來準備投入食材
食材擺入後外面要用土把縫細蓋住才能達到保溫的效果
經過一番激戰大家都餓了
只好先進餐廳飽餐一頓
「綠樹林幸福農場」提供的餐點種類滿多的有小火鍋、焗烤飯、義大利麵等…
川蜀麻辣鍋
火鍋食材有蝦子、蟹肉管、高麗菜、豆腐…
牛肉油花太多了感覺有點膩
湯頭喝起來辣度比較不夠少了點麻辣的味道
味道平平比較沒有特色
用餐後大家在農場裡安排尋寶活動
打發等待土窯的時間
2小時後…
終於可以破窯了，好興奮食物會不會跟我們裝熟呢
看起來很成功ㄟ！
經過努力過的成果真的很不一樣
特別好吃^^
村長常聽人家說小時侯比較快樂
長大什麼事都要煩惱
其實有時侯想想是要怎麼去找快樂
在忙碌的生活中尋找那屬於自己的小確幸
好康資訊報哩哉
店家名稱：綠樹林幸福農場休閒餐廳
店家地址：高雄市三民區鼎金6巷17號
洽詢電話：07-310-0052
營業時間：11:00~21:30
旅遊地圖：
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