日本行Day3 (2015.04.07)
村長這次來日本都還沒介紹到有什麼好吃的東西
沒辦法有時侯出來玩吃飯就是最好的休息時間,所以懶懶的不想拍照
回來有點後悔錯過了好多美食的畫面
旅行總是會帶點小遺憾這是下次再前往的動力!大家說是吧…
今天村長介紹的是「Yodobashi-Umeda」內的「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」
好長的名字阿,村長有試著用中文翻譯到翻起來怪怪的,所以就別局限於中文或日文
那到底「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」的東西好不好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)
旅遊地址:大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田8F (Yodobashi-Umeda)
營業電話:06-6376-0088
營業時間:11:00~23:00 (最後點餐時間 22:30)
旅遊網站:http://www.tantoto-wakura.com/tenpo.html
分店網站:http://www.tantoto-wakura.com/category03/index.html
「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」在「京都、奈良、大阪、兵庫」共有八家分店
村長去日本9天來用餐來2次都是在「Yodobashi-Umeda」內用餐的,逛街也比較方便
這次來的是「大阪梅田Yodobashi-Umeda」」位於「JR大阪站」很近走路約1分鐘就能到達
「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」位於「大阪梅田Yodobashi-Umeda」的8F
一開始會想來「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」用餐是被它外面的目錄給吸引
因為每次看日本旅遊節目總是會介紹到烤魚,所以一看到烤魚就躍躍欲試
走過店裡看廚師在裡面現烤一夜干就讓人胃口全開了 (流口水…)
「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」完全以炭火燒烤主食,主食大多為魚跟牛肉
店裡木頭製作的菜單掛在牆上感覺很有日本fu (咦…這裡不就是日本嗎?orz)
店內是採用半包廂式的用餐坐位,感覺很不錯
日本上班族都穿西裝所以店裡還有貼心的衣架可以掛西裝外套
但有一點讓村長很不解的是為什麼15:00過後能在這裡抽煙呢?
在台灣大家都已經養成了公共場所不抽煙的習慣了,來到這還真的有被這景象給嚇一跳
而且還是在百貨公司內的用餐場所~不解
MENU
有單點有套餐,套餐有飯有配菜跟湯感覺能吃比較飽也比較滑算
村長當然是連MENU都沒看因為早已鎖定好了季節限定的一夜干
一夜干定食 (1200 日圓)
簡單的二樣小菜加一碗味噌湯還有一條完整烤一夜干
小菜以涼伴為主,吃起來清清淡淡很開胃
味噌湯比較偏鹹但是很有味道
烤一夜干真的讚!烤到焦黑的魚皮吃起來有點淡淡的炭烤味,不會像烤焦有帶苦苦的味道
魚皮內的魚肉起來很新鮮肉質口感很札實
因為是製成一夜干所以魚肉屬於比較鹹的配飯吃真的很對味~村長強推
とろサバの塩焼 (青花魚鹽燒) (850 日圓)
日本的國產米真的很好吃,吃起來有種粒粒分明的感覺,米香味很夠 (真讓人想念XD)
廚師的烤魚功力真的很強,該焦的有焦該熟的有熟
整條魚烤起來真的是鮮嫩多汁,跟一夜干比起來青花魚吃起來比較Juicy,但魚肉口感比較沒那麼札實
各有各的特色!二樣都很推…
豚ロースのグリル (豬里脊肉的燒烤) (850 日圓)
不敢吃海鮮或牛肉選擇豬肉也是很不錯
醬燒豬肉吃起來帶點甜甜的醬汁味,味道滿好吃的
豬肉吃起來不柴咀嚼好入口
村長覺得在日本「京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)」這樣的CP值算滿高的
餐點雖然看起來簡單,但是吃完會讓你覺得超級滿足超級回味
所以村長去9天就吃了二次,下次有去日本也一定會在來吃
推薦給自由行的村民們~讚
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京都錦・柳馬場 炭火 たんとと和くら(和蔵)
旅遊地址:大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田8F (Yodobashi-Umeda)
營業時間:11:00~23:00 (最後點餐時間 22:30)
營業電話:06-6376-0088
旅遊網站:http://www.tantoto-wakura.com/tenpo.html
分店網站:http://www.tantoto-wakura.com/category03/index.html
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