最近好像愛上了手打烏龍麵,喜歡烏龍麵厚實QQ的口感
跟拉麵比起來完全是不一樣的味道及口感
「三禾手打麵」是近期村長常跑的一家烏龍麵館,無論是價位、湯頭或麵條都很討人喜歡
那到底「三禾手打麵」有什麼令村長著迷之處呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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三禾手打烏龍麵
營業住址:高雄市三民區文濱路70號
營業電話:07-7806496
營業時間:11:00~21:00
「三禾手打麵」的外觀裝潢滿像日本小店,從外面看進去感覺滿舒服的
即使是未曾來消費,看到這樣的店面也會讓人想進店消費
全木造的裝潢帶點淡淡的日系風格,在等侯座位時坐在外面的長板凳也頗享受這樣的氛圍
櫥窗上的餐點模型跟真正的餐點幾乎是零誤差的,可以先看看等等想點那種口味先做好選擇
室內的裝潢很簡約,這是唯一看到的小擺設…
簡約的設計讓人在用餐時心情很輕鬆自在
透明式的廚房在衛生環境上更令人放心,因為有好多雙眼睛在盯著…感覺廚師們也是戰戰競競
店內有提供免費的麥茶可以盡情享用
飲料、小菜區
小菜以冷盤類的為主,喜歡吃什麼可以自行取用,一樣只要30元
用餐區
用餐座位以2~4人的桌椅居多,村長滿喜歡店內的用餐座位,很像小學生在上課的桌椅
有回到小學生時期用餐的fu,只是旁邊少了一個"恰伯伯"的女同學…哈
椅子下方的空間可用來放置包包,是個很不錯的設計
桌子的抽屜打開就是放放置餐具的地方,完全不佔用桌面上的空間
MENU
「三禾」的湯頭分為八大類:
柴魚昆布、豚骨白湯、札幌味噌、山藥牛奶、金香南夾、韓式泡菜、雞香白湯及川香麻辣…
如果想要更豐富的菜色可以在+70元加點主料
店家牆上有掛置每種湯頭的特色供顧客參考,不知道想點那一類湯頭也能參考看看
札榥味噌嫩煎雞肉麵 (180元)
札榥味噌食材有:青江菜、海菜、豆皮、糖心蛋、嫩煎雞肉及烏龍麵
湯頭的味噌雖然沒那麼濃郁,但這碗湯頭給人的是種淡淡的味噌味,順口而不膩非常好喝
湯裡還放了二塊豆皮,味道很像豆皮壽司,咬下去濃郁的豆皮味馬上大爆發
現作手打麵就是不一樣,厚實的麵條口感很Q很有咀勁…
烏龍麵跟拉麵的口感完全不一樣,各有各的特色
嫩煎雞肉香嫩多汁,即使泡在湯裡也不影響味道,值得+70元點來嚐嚐
川香麻辣香阪豬麵 (180元)
川香麻辣食材有:青江菜、蔥花、鴨血、糖心蛋、松阪豬肉及烏龍麵
村長喜歡川香麻辣的湯頭,重口味的麻辣湯頭喝起來麻而不辣,蔥花的蔥香味更是將湯的美味推到最高點,喜歡重口味的很推唷!!
松阪豬肉脆脆的肉質+鴨血軟嫩的口感,讓整碗麵的味道更加豐富
糖心蛋口感滑嫩很討人喜歡
山藥牛奶嫩煎雞肉 (180元)
山藥牛奶食材有:青江菜、海菜、豆皮、糖心蛋、嫩煎雞肉及烏龍麵
湯頭帶點淡淡的山藥味,但牛奶的香氣是佔比較多的,所以奶香味特別濃厚
這碗比較適合清淡口味的村民XD
拉麵與烏龍麵真的是二種不一樣的感覺,常吃拉麵的村民可以嚐嚐烏龍麵特有的味道及口感,很不錯
三禾手打烏龍麵名片
喜歡烏龍麵的村民,記得要來「三禾手打麵」不會讓您失望的…歐伊系
好康資訊報哩哉
營業住址:高雄市三民區文濱路70號
營業電話:07-7806496
營業時間:11:00~21:00
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