終於…終於…終於吃到傳說中的「一蘭拉麵」了
太感動了!!一圓上次沒吃到的心願XD
是說~關東地區首間的「一蘭拉麵」居然不用排隊ㄟ,
有一種賺很大的感覺…
那到底「一蘭屋台拉麵」有多麼吸引人呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
一蘭屋台拉麵
營業地址:東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビル B1F
營業電話:03-6674847
營業時間:10:00~23:00
淺草的「一蘭拉麵」就位於地下鐵銀座線的淺草站8號出口的對面
除了方便也滿好找尋的
出站後就能看到「一蘭」的紅配綠"扛棒"了,
從招牌下的樓梯走到B1就是用餐的地點了
營業時間:10:00~23:00
店內的裝潢滿簡單的,只有幾棧小紅燈
牆上在掛上「一蘭」的歷史及製造過程
透明式的廚房,可以看到廚師帥氣甩麵XD
免費茶水區…
店內也有在販賣自家的方便麵,喜歡的村民可以買來嚐嚐哦
在台灣「一蘭拉麵」的方便麵就像LV一樣高級…好貴的
艾額~又是販賣機,在日本旅行會發現滿多商家都是以販賣機為窗口,
來進行購買商品的流程,不過別怕其實不難
首先站在販賣機前,先深呼吸一口氣,
告訴自己別緊張,我一定可以的 (阿勒~不是說很簡單嗎)
哈…好啦!其實要先看清楚販賣機的內容
「一蘭拉麵」的販賣機一碗是890日幣,在照片的中上位置
890日幣是基本的拉麵食材,如果有要加點糖心蛋、蔥花及拉麵等等…
這些食材都是可以另外加購的,
販賣機上也都有清楚標示
講了一大串,村長都渴了
簡單來說就是如照片上的食材及價位,
這樣應該很清楚了吼^^
販賣機旁邊也都張貼操作販賣機的SOP,
只要照著上面的步驟就OK啦
完成後在拿著餐券給工作人員即可,
是不是簡單又方便呢!!
點完餐後接下來就是寫考卷時間啦…
考卷有分中日韓英文版,所以不會日文英文也能點 (村長被戳中了)
拉麵問卷考試卷
口味濃淡:清淡口味、普通口味、重口味
濃郁度:無、清淡、普通、濃郁、超濃郁
香蒜:無、少許、普通、1/2片、1片
蔥:無、蔥白、青蔥
叉燒:不要、要
祖傳辣醬汁:無、1/2倍、1倍普通、2倍、N倍
麵條軟硬度:很硬、硬、普通、軟、超軟
最後在考卷後面寫上英文名字,方便工作人員送餐
用餐區
用餐座位以4人座位為主,居然有四人座位ㄟ
終於可以和友人討論拉麵的美味度了,太感動了
但也少了「一蘭」特有的考卷座位…哈
其實還是有像這種一格一格的座位,只是來的時侯好像沒開放
豚骨拉麵+半熟鹽味蛋 (1010日幣)
「一蘭」的拉麵就只有豚骨湯頭,在依個人的喜好調整味道
村長這碗是口味普通、濃郁普通、香蒜普通、青蔥、叉燒、祖傳辣醬汁1/2倍、麵條硬
湯頭喝起來豚骨味道濃郁,即使是口味普通也能感受豚骨的香濃
而且湯裡還帶著淡淡的醬油味
豚骨湯上的青蔥有種畫龍點睛的效果,可能是村長也愛蔥味吧
祖傳辣醬汁的辣香味很不錯,它的辣感只局限於口中
喝起來溫和順口,不怕辣的村民2倍辣就沒錯了
在日本湯頭的鹹度本來就會比較高,所以村長在味道上也是選普通
前面幾口喝起來味道非常讚,但是湯喝多還是覺得有點太鹹,
不過搭配麵條一起入口,味道是很剛好的
只是要把湯全部喝完是有點難度的,
所以喜歡喝湯的村民可以選擇清淡的
叉燒雖然只有二塊,但肉質軟嫩肉香迷人…
半熟鹽蛋需要自己剝殼唷,跟台灣的拉麵有差別
剝完後可放入麵裡或沾鹽直接食用
半熟蛋口感滑嫩,蛋香味十足
村長最愛那蛋黃,半生不熟的好美味
麵條的熟度村長是選硬一點的,吃起來的口感比較扎實Q彈
細麵條吸附湯汁的能力滿強的,每一口都能感受到麵條與湯汁的懈逅…哈
勇者出現了,腳底下寫著反清復明XD
阿…是碗底寫著把湯喝完是一蘭最高的喜悅…
哈!可以把湯喝完才是真的是勇者,不然就是要選清淡一點的
村民下次來吃「一蘭」也能挑戰看看哦
吃完日本第一的「一蘭拉麵」真的好滿足
雖然價位不便宜,但是滿值得的
有來日本旅行的村民記得要來嚐嚐唷…讚
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營業電話:03-6674847
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