村長真的很喜歡日本的車站,因為車站裡總會有讓人意想不到的驚喜
本來在輕井澤想吃的「明治亭」因為人太多而放棄
沒想到來到長野車站後「明治亭」就在前方跟村長招手
真是太幸運了,不用排隊的美食^^
那到底連續二屆金賞的豬排飯有多好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
明治亭
營業住址:長野縣長野縣長野市南韆歲1-22-6
營業電話:026-219-1180
營業時間:11:00~22:00
長野的「明治亭」就在長野車站內的3F,非常好找尋
剛好離村長住的地方(長野住宿)走路約五分鐘就可到達
來日本住車站附近真的很方便,不過就是住宿費會比較高一點
在2015年度被全國丼聯盟評選豬排丼金賞行列2014及2015都獲得金賞
營業時間11:~22:00
除了「明治亭」也有其它的餐點,所以阿!!在車站不用怕餓肚子
用餐區
長野車站「明治亭」用餐座位滿多的
從單人座位六人座位都有,而且位置超多的
座位寬敞舒適,用餐起來心情超讚
MENU
餐點以醬汁豬排蓋飯及蕎麥麵套餐等等…
比較多人推的是汁豬排蓋飯,村長也覺得不錯吃
菜單也有中文跟英文,在點餐時可以向工作人員索取中文菜單
決定好餐點後按下桌上的服務鈴,工作人員就會過來點餐
就坐後就會送上冰水及熱茶一杯,熱茶倒是正常,只是冰水的話…
為什麼天氣那麼冷還會送上冰水,還加冰塊呢?
其實這是日本的禮儀,因為日本人覺得用常溫水對客人來說是比較不禮貌的…
常溫茶水不冰不熱會讓客人覺得這茶水是不是放很久了
所以只要到日本的餐廳用餐就會發現茶水只有用冰的跟熱的,
而且在日本水龍頭的水直接就能喝,加上冰塊後水也比較不會有味道
懂了吼…下次到日本就知道冰水的由來了^^
醬汁豬肉蓋飯 (1340日幣)
果然是豬肉蓋飯,完全看不到飯的蹤影…ㄎㄎ
上面的蓋是是用來放置豬排的,不然真的太滿了
除了蓋飯還有附贈味噌湯及醬菜
打開蓋子除了豬排上面還舖上一層高麗菜…
村長覺得吃完豬排及高麗菜後就差不多八分飽了吧!小鳥胃來著
「明治亭」的高麗菜絲爽口宜人,搭配「明治亭」特有的醬汁,
高麗菜變得好好吃阿…感覺這個醬汁搭什麼都很對味
就連白飯也都變美味了
桌上就有擺放一整瓶的醬汁跟七味粉,不夠都可以添加
日本的七味粉比台灣的較辣一些,所以不敢吃辣的村民別撒太多
醬汁炸豬排吃起來有一點微酸一點微甜,依附在炸豬排上整個味道超美味,
而且豬排的肉質札實度夠,口感很有咀勁,村嫂很愛這樣的口感
幾乎整個炸豬排都是被她嗑光的…霸頭
醬菜覺得還OK…可能是村長也不愛醬菜吧!!
所以都淺嚐一小口而已
終於喝到沒有過鹹的味噌湯了, 這幾天喝了好多味噌湯都超鹹的
味道恰到好處,濃郁滿分~
湯裡還加了一顆丸子,日本的丸子幾乎沒有Q彈的口感,
應該也是因為較為天然,但整體的味道還不錯
醬汁腰內豬排蓋飯 (1445日幣)
腰內肉,肉質的口感跟炸豬排差滿多的,腰內肉的的口感比較嫩,
肉質也比較嫩口,整個是對到村長的味,
所以喜歡札實肉感的村民要點炸豬排,
喜歡軟嫩肉感的村民要點腰內豬排
竹簍蕎麥麵與迷你腰內豬排 (1550日幣)
想吃麵又想吃豬排的村民點這個就沒錯啦,
其實如果不會很餓二人共食這個定食也很不錯
只是豬排的份量少一點而已
烏龍麵的湯頭喝起來有濃濃的醬油味,帶點苦色的味道,
但整體的渴頭真的太鹹了,不合味口…
在日本的旅行Google跟痞客邦都幫了不少忙
不知道吃什麼搜尋一下就有很多的資訊,
「明治亭」也是不少格友推薦過的,吃完還真讓人讚不絕口
下次有來日本旅行不訪也來嚐試看看唷
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好康資訊報哩哉
營業住址: 長野縣長野縣長野市南韆歲1-22-6
營業電話:267-41-1112
營業時間:11:00~22:00
營業地圖: