每次來赤山嚴的「無招牌肉圓」吃肉圓時,心裡都會想
為什麼在這人煙稀少的地方會有那麼多人來吃肉丸勒
這個答案村長無法解答,哈…
只能帶村民去看看這家「無招牌肉圓」為什麼會那麼夯
那到底夯在那呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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赤山嚴無招牌肉圓
營業地址:平日在萬丹媽祖廟對面,假日在赤山嚴對面
營業時間:週一至週五 06:00-13:00 週六、日 09:00-17:00
休息時間:每週三
沒錯…它就是假日才會搭起的臨時攤位,看看工作人員就知道生意強強滾
每次來這裡用餐都是假日,所以猜想應該只有假日才有營業
因為平常這裡少人來,對面就是納骨塔了
所以在這裡做生意是個奇妙的選擇,會來這裡用餐更是奇妙 (村長也是那位奇妙的人XD
這裡的肉圓是用油炸的,外皮吃起來會比較有嚼勁
除了肉圓還有鳥蛋、關東煮及綠豆湯等等…
雖然是小店賣的東西也不少,不過村長來都只吃肉圓及關東煮
其它還沒嚐試過…
淋上特製醬料放上蒜末及香菜,完工上桌
特製沾醬本身帶點甜味,口味上不會太重
所以在淋上蕃茄醬及辣椒醬也是合理的 (哈…自說
用炸的肉圓外皮口感很有嚼勁,喜歡炸肉圓的人大部份都是衝著這份嚼勁而來
內餡有碎肉以瘦肉為主,吃起來不會讓人覺得害怕
當肉圓皮與碎肉及荀干結合的完美時,這就是顆好吃的肉圓
而赤山嚴的肉圓確實有這種魅力,難怪每到假日人潮滿滿
關東煮則是肉圓的附加品,全以肉圓吃到飽真的滿單調的
點些關東煮來綜合一下餐點是個很不錯的選擇
每次吃關東煮總會喝上三碗湯以上,為什麼關東煮的湯會這麼好喝勒
不解釋…您懂的XD
下次有機會來到赤山嚴不訪來嚐嚐這傳說中的「無招牌肉圓」
好康資訊報哩哉
營業地址:赤山嚴對面
營業電話:無
營業時間:星期六、日 10:30~14:30
營業地圖:
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