發現高雄的無招牌煙燻滷味還真多家,每家的生意都非常好
證明高雄人很愛煙燻滷味,其實村長也滿愛的
那到底五甲這間「無招牌煙燻滷味」好不好吃呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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五甲黃昏市場煙燻滷味
營業住址:五甲黃昏市場 (全聯旁邊)
這間煙燻滷味位於五甲黃昏市場,仁仁幼兒園旁邊…附近有小北百貨、全聯及肯德雞等等地標
所以位置很好找尋!那間被人潮淹沒的滷味攤XD
架上五顏六色的籃子是用來放滷味,在依籃子的順序排隊取餐
五甲黃昏市場攤位雖然不多,但美食攤位也不少捏…有空就喜歡來這裡晃晃買些好吃的東西回家享用
煙燻滷味的種類都大同小異,有鴨頭、鴨腳、雞腳、鴨肝、腸子、米血及鴨腸等等…
站在攤位前就能聞聞到陣陣的煙燻香,手上的夾子自然就停不下來,每一種都好想夾一點XD
一張照片就能看出村長吃滷味的嗜好,米血、豬皮、腸子、海帶,這些都是必夾的人氣滷味
雞腳跟鴨腳是茶餘飯後看電視的好物,邊看電視邊啃雞腳感覺很悠閒…就像看電影吃爆米花一樣的心情
紅粉腸更是常青組愛的食物,村長個人不是那麼愛那種口感
不過村爸跟村媽都很愛
米血的口感比較偏硬,味道還不錯
腸子處理的很好,嚼起來有腸子香及煙燻香
愛啃骨頭肉鴨翅一定要多夾幾隻,邊啃肉邊吸骨頭上的香味,非常的唰嘴
選雞腳及鴨腳盡量選顏色比較黑金色的,啃起來味道比較十足
每隻雞腳都有滿滿的膠質,啃起來超有成就感
有時侯買到瘦不啦嘰的雞腳就會覺得很挫折,因為都啃不到腳皮XD
偶爾買個煙燻滷味來搭配晚餐也是很棒的選擇
五甲鴨煙燻滷味已經悄悄躍上村嫂心中滷味的NO1
村長也覺得這家滷味滷的比較入味,味道也比較好吃^^
喜歡吃滷味的朋友,這家五甲黃昏市場的無招牌煙燻滷味一定要來嚐嚐唷
村長報哩哉資訊
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