夢時代的「燒丼株式會社」是村長來逛街必訪的！！因為還沒吃膩…哈
百貨公司吃飯真的會讓人想固定吃一家，所以「燒丼」目前排行榜首選
其實本身村長也愛吃烤肉飯，每次去日本一定會有幾餐有烤肉烤魚飯XD
現烤的燒肉真的很吸引人，走過去「燒丼」就能聞到陣陣的燒肉香
那到底「燒丼株式會社」的丼飯好不好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
燒丼株式會社
營業住址：高雄市前鎮區中華五路789號 (美食街B1)
營業電話：07-8123258
營業時間：11:00-22:00
「燒丼」就位於夢時代美食街B1，花月嵐的對面
聽說之前剛開幕時，連平日都要排隊，現在假日來還不太需要排隊的說
難道…熱潮已過><
村長看格友寫的文章，有看到「燒丼」有自己的用餐座位，但是不多
在百貨公司的地下街吃飯，其實很沒fu
因為座位都需要用"搶的"><這字眼好像有點野蠻，但其實就是要迅速遞補完食的空位 (汗顏
一字排開的燒肉丼看起來好誘人阿…空氣中彌漫著燒肉味 (流口水
點餐時還能看到師傅烤燒肉，只是玻璃已經霧到看不見了
只剩依稀的火光！！好辛苦的師傅
MENU
7種不一樣的丼飯，牛豬雞都有！！餐點的單價也不便宜，每種餐大約是200元上下
「燒丼」的招牌是野郎燒豬丼，但村長對於牛肉毫無抵抗力，所以還是選擇了牛野郎丼XD
限量的男達豬頰丼，看起來也滿厲害的，而且豬頰肉特別嫩，烤起來一定很讚
下次有機會在來嚐嚐看…
點餐後工作人員會給一個取餐震動感應器，記得別找太遠的位置
不然可能會感應不到唷！！
自助配料區
配料有鮮榨蒜泥、辣酸菜及七味粉…感覺上配七味粉可能會比較對味，看個人喜好來加
鮮榨蒜泥
辣酸菜
牛野郎丼 (單點220元)
村長點的份量是不加肉量的，喜歡大口吃肉的村民也可以加肉哦！！
不過這樣的肉量應該是足夠的，在多就會有點膩了
單點會附上一碗味噌湯…
燒肉上撒上青綠色的蔥花，點綴這碗單調的燒肉丼
「燒丼」的肉質有經過特別醃製，採用西螺百年醬油場"丸莊"獨家的醬醪
所謂的醬醪就是萃取製作醬油時，豆麥發酵後，經半年熟成的第一道生醬 (長知識囉^^
醃製過的肉口味比較偏甜些，燒肉的醬甜味滿符合南部人的口味
燒牛肉的肉質軟嫩好咀嚼，但因肉質有事前醃製過，所以牛肉的味道被掩蓋掉，這是比較可惜的地方
經過燒烤的牛肉油脂幾乎已經全被逼出，吃起來比較不油膩
搭配一旁的辣酸菜味道也不錯
燒肉底層有舖上洋蔥及醬汁，讓白飯扒起來特別香特別好吃
二口白飯配一塊燒肉，真是大口吃肉的頂級享受
味噌湯
湯的味道還算ok，很平凡的台灣味，村長以為可以吃到日式味噌湯的重味噌！！結果… (小失望
喜歡大口吃肉的村民，下次來夢時代可以嚐嚐「燒丼株式會社」的丼飯
熱潮過了，用餐可以不必太辛苦，哈…
不過燒肉丼的味道還算不錯，可以嚐鮮看看
好康資訊報哩哉
營業住址：高雄市前鎮區中華五路789號 (美食街B1)
營業電話：07-8123258
營業時間：11:00-22:00
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