東港的「曉樂天麵食館」是村長與村嫂最愛的一家麵食館
有時侯想吃外食第一想到的就是「曉樂天麵食館」
因為它的麻醬麵跟牛肉麵實在是太香太好吃了
所以即使開車要15分鐘也在所不辭阿…
那到底「曉樂天麵食館」有多麼吸引人呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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曉樂天麵食館
營業地址:屏東縣東港鎮中山路11號
營業電話:08-8323145
營業時間:10:00~21:30
「曉樂天麵食館」就位於東港鎮最熱鬧的中山路上,靠近輔英醫院、麥當勞、屈臣氏及國泰大樓附近等…
有了這些的在地知名指標想找不到它都覺得難阿
旁邊還有50嵐飲料店,最佳的用餐模式就是點完餐點後外帶一杯飲料,解吃餐後的油膩感
所以這二家店都是東港最HOT的…
這家麵食館排除人潮不說,光是工作人員就高達10幾位,由此可見在當地是有多麼的受歡迎了
點餐方式先進店內找座位,劃完餐點後出來結帳區結帳
要吃小菜的話一樣要先夾完小菜後一起結帳唷…
滷味區
進店後左側就是小菜區,來往的用餐人潮多,所以要小心碰撞
店家的小菜種類非常多,有滷蛋、豆干、豬耳朵、豆皮、牛肚及大腸等等…
小菜也是人氣商品,幾乎來店用餐的人都會夾上一盤小菜,所以有時想吃還不見得吃的到
餐具醬料區
餐具及醬料區放置在店裡的後方,用餐前請自行取用唷!
吃牛肉麵不可少的辣酸菜也放在此處嘿…別懷疑它常常是見底的!!哈
人氣辣榨菜!不管到那吃牛肉麵它一定是最佳的好朋友
用餐區
店家的用餐區分1樓及2樓,約有5~60個座位,但還是常常爆桌,只能說人氣太旺也是個困擾阿…
MENU
每個座位都有放置MENU單,上面也都有桌號,劃完餐點後就可以至櫃檯結帳等待餐點
每個餐桌上都有MENU及基本調味料,方便村民們使用,足感心ㄟ
點完餐後最重要的事情就是馬上夾一盤辣榨菜,不然一轉眼就已見底~泣
滷味
小菜有:豆皮、牛筋、米血
豆皮滷的味道沒那麼吃味,但沾醬油膏後吃起來還不錯
牛筋的口感很Q彈,很像在吃蒟蒻條很有咀勁
米血的軟硬適中,沾上醬油膏後感覺很像關東煮的fu
紅燒牛肉麵 (90元)
牛肉麵可是店裡的人氣商品,也是村長最時愛的一道餐點
光看這麼大一碗就覺得好滿足阿…
牛肉麵好不好吃先喝湯就知道,「曉樂天麵食館」的湯不是屬於重口味,但確有滿滿的牛肉香氣
加上旁邊的蔥花及芹菜,湯的味道又多了點菜香味~好喝
這時在加上辣榨菜湯頭味更就更重了點,辣味也稍稍提升了整個湯的層次感
店家的牛肉麵另一個優點就是附贈一塊白蘿蔔,整個大滿足
麵條是寬版的拉麵,吃起來口感很札實Q彈
牛肉麵真的就是要用拉麵,整個口感可以提升到最高點…
帶筋的牛肉烹煮的很軟嫩,在咀嚼牛肉時可以感覺到牛筋是在嘴裡化開來的,很夠味
整碗牛肉麵除了價位以外真是無可挑踢阿…
麻醬麵 (40元)
剛端上桌的麻醬麵就能聞到陣陣的麻醬香氣,雖然配料簡單但確能吃出古早味的感覺
吃麻醬麵時一定要先用力的攪拌一番,讓麻醬均勻吸附在麵條上
這樣每一口麵條才會充滿麻醬的香氣,吃起來才會唰嘴
水餃 (1粒4元)
手工水餃的口感真的沒話說,外皮Q彈內餡飽滿
新鮮的水餃內餡真的很Juicy唷
沾上村嫂特調的醬油,真的是好吃阿…
即使是好飽村長還是把它給KO了!
呼~二人吃完整桌餐點真的是飽到不行,不過真的好滿足XD
曉樂天麵食館名片
名片提供給村民們參考
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好康資訊報哩哉
營業地址:屏東縣東港鎮中山路11號
營業電話:08-8323145
營業時間:10:00~21:30
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