IMG_7794

FB_LikeIcon

屏東內埔榕樹下!!跟路邊一棵榕樹下完全是二回事哦

「內埔榕樹下」是一家在榕樹下賣客家美食的麵店

之前路過幾次,一直想找機會來嚐嚐,這次終於有時間來嚐嚐內埔人口中的「榕樹下」美食

那到底「榕樹下」是賣那些客家味呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


榕樹下大鍋菜

營業住址:屏東縣內埔鄉廣濟路63號

營業電話:0955-179292

營業時間:08:00-15:00

營業住址:


檢視較大的地圖 


「內埔榕樹下」其實滿好找的,就在內埔國小的對面,而且真的是在榕樹下ㄟ,太厲害了…

一直覺得榕樹下好像滿適合做生意的,很多地方都會以榕樹為根據地,記得以前村長家外面也有人在榕樹下賣臭豆腐,生意也是強強滾XD

IMG_7806

IMG_7805

這麼大棵的榕樹都有百年歷史,有些則會用條紅布綁起來供奉,這裡是在榕樹下安置土地公爺爺

來吃飯時可以跟土地公爺爺打聲招呼唷!

IMG_7792

用餐的地方就圍落在榕樹下旁,沒有適舒的環境,只有幾塊簡單的桌子供人吃飯

吃的是美食,感受的是人情味,在這純樸的鄉鎮裡體驗當地的飲食文化

IMG_7794

「榕樹下」主要是以大鍋菜、炒大腸、板條等等的客家美食

IMG_7797

IMG_7791

這間小店也有不少電視媒體來採訪過,所以品質應該是有相當的保證!哈…

看看現場的工作人員就知道生意好的不得了,忙進忙出的

IMG_7802

IMG_7788

還記得前陣子特別去高樹鄉吃大路關柴燒老麵店,那種用柴火煮出的麵特別有味道,沒想到「榕樹下」也是用柴燒方式來煮麵,讓村長更期待等等的餐點

(柴燒麵的滋味大路關老麵店文章請點我)

IMG_7803

這鍋大鍋菜可說是鎮店之寶,每個進店的饕客二話不說就往這裡走,只留下我們這些傻傻的外來客,還愣在原地

下次來訪的村民要記得,先走來這裡夾這一味,讓人知道我們也是饕客來著XD

IMG_7804

大鍋菜可豐富了,有豬皮、爌肉、筍干、滷蛋及豆干等等…

IMG_7786

IMG_7789

店內有提供無料決明子茶,吃飽後來一杯去油解膩

IMG_7801

大鍋菜

滷菜滷的非常入味,豆干、貢丸的味道充滿濃郁的醬香味

豬皮的口感不錯,帶點Q度而且不油膩

難怪大家都喜歡夾這一味!!

IMG_7781

客家小炒

最近村長媽也啟動客家小炒模式,雖然村長媽也是客家人但…炒的功力略有點不足

哈…客家小炒就是要入味、要辣才好吃

村長愛小炒裡的魷魚吃起來特別香,有啤酒的話更棒

IMG_7799

乾板條

板條口感Q而滑順,拌上油蔥後整碗麵的香氣四溢在豆芽菜的相伴下,這碗板條就更加有味了

IMG_7782

湯板條

一樣是拌油蔥,但覺得湯板條感覺就是比較油,沒有那麼爽口

湯頭的味道滿香的,就真的是油了點,不然是一碗好吃的板條…油油的扣分

IMG_7783

在地的美食總有份吸引著老饕的元素,或許是這棵榕樹或許是那鍋大鍋菜

對村長來說應該是老闆對於美食的堅持吧!!

有機會來到內埔小鎮記得來嚐嚐「榕樹下」客家料理


店家資訊報哩哉

營業住址:屏東縣內埔鄉廣濟路63號

營業電話:0955-179292

營業時間:08:00-15:00

文章標籤

創作者介紹
創作者 村長 的頭像
村長

村長報哩哉

村長 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()