身為屏東人的村長,放眼屏東有什麼美食都不能放過!!看到這裡村民應該很有興趣往下看
其實屏東一直有家很棒的義式餐館,店內主廚曾經在義大利打滾多年,後來心繫家鄉
就把在義大利學藝多年的義式手藝給帶回來,在純樸的屏東家鄉開啟了「哈堤義式餐坊」
讓屏東的鄉親們都能吃到美味的義式料理,真的很棒…感謝主廚是個思鄉之人
那到底「哈堤義式餐坊」有那些美味的義式料理呢?
接下來跟著村長的腳步看下去
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哈堤義式餐坊
營業住址:屏東市建豐路62號
營業電話:08-7362626
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
休息時間:星期二
營業地圖:
「哈堤」座落於屏東的建豐路上,離屏東市區有段路程,餐館不是豪華氣派的大店面,用餐環境也沒有高級裝潢
感覺老闆是個很低調的孩子,用美食將顧客的心拉住,即使低調來訪的人潮依舊絡譯不絕…
舒適乾淨的用餐環境,讓人輕鬆的享用餐點
店家的燉飯是義大利進口米唷,村長想說燉飯的口感怎麼會那麼好
詢問了工作人員才知道是scotti的白米,料理的用心從小細節就能觀察到 (難怪家人都說村長是歪嘴小雞雞,嘴巴這麼叼
店內的用餐座位不多,大約15-20位,在來訪時提前電話預約會比較安全
以免來的時侯客滿,破壞了吃飯或約會的好心情XD
MENU
菜單以義大利麵、燉飯及火鍋類為主食,平均價位在2-400元之間
套餐升級分為A、B套餐,B套餐多了沙拉
不過飲料的部份就沒有包含在套餐裡了!!所以要喝飲料需要另外單點
法式菌菇濃湯 (B套餐)
法式濃湯看起來很濃稠,但入口是滑順的沒有黏稠的感覺,很順口好喝
村長喜歡濃湯的菇香味,濃郁香醇的菇香!很棒
蕃茄沙沙餐包 (B套餐)
酥軟的餐包富有嚼勁的口感,搭配番茄洋蔥及橄欖油,清爽的口感很討人喜歡
沙拉 (B套餐)
夏天裡沙拉扮演著用餐前的引導者,好吃的沙拉會讓人胃口大開
蔬菜水果沙拉加上一點起司絲,成為一道清爽的開胃小菜
松露奶油雞肉燉飯 (240元)
大器的老闆將燉飯所需要的米粒遠從義大利進口來台,一點也馬虎不得
燉飯的米心雖然是熟透的,但還是有保留燉飯的豐富口感,這樣的口感滿適合台灣人,很多長輩都不喜歡米心沒熟透的飯
燉飯裡的香菇青椒都是切丁成塊,所以每一口燉飯的口感味道都相當豐富,濃郁的奶油白醬更是操控著燉飯的靈魂...
在燉飯周圍的蔬菜水果是用來解膩的,讓燉飯的味道能一直保持著新鮮的味覺…相當推薦的燉飯料理
西西里海鮮義大利麵 (270元)
海鮮義大利麵集合好幾種海鮮,有蝦子、魷魚、蛤蠣及鱸魚等等...感覺能上演一部海底總動員的概念,讓義大利麵有著滿滿的海鮮味,海鮮控的村民必嚐
微酸的紅醬讓義大利麵的味道更佳出色,有別於其他紅醬讓人覺得味道過酸,口味偏重!!在品嚐時很容易就膩了,但「哈提」的紅醬沒這個缺點!蠻棒的
拿鐵咖啡 (55元)
平常喝美式咖啡習慣了,感覺這杯拿鐵咖啡的味道沒那麼香濃,味道比較偏淡些 (村長已中咖啡毒orz
如果能在加重咖啡的味道,應該會更棒,餐後的咖啡能讓人好好的沉澱一番,比起茶類村長更愛咖啡
哈堤義式餐坊名片
嚐過義式主廚的手藝,真心覺得「哈堤義式餐坊」是間值得推薦的好店
下次朋友問屏東有什麼好餐館,村長一定會大聲跟他說「哈堤義式餐坊」很棒!必吃
店家資訊報哩哉
營業住址:屏東市建豐路62號
營業電話:08-7362626
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
休息時間:星期二
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