「大黑店」在網路上評價相當的好，聽說來訪都要事先訂位，不然就算是有錢也吃不到orz
店家宗旨是新鮮、安全及衛生的食材，在這食安問題多的世代，有好的品質才是最重要的！對吧
初來乍到對於「大黑店」感覺是很有自己的營業風格，雖然名字是大黑店，但吃過的人卻都讚不絕口的說好
那到底「大黑店」如何抓住眾多吃貨的心呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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大黑店
營業住址：高雄市前鎮區復興三路29號
營業電話：07-3333356
營業時間：11:00-14:00，17:30-20:00
休息時間：週六、週日
營業地圖：
「大黑店」就位於宜家家居對面的復興路上，滿好找的…搭捷運下獅甲站往IKEA的方向走大約5-10分鐘左右就會到達
復興路已經走過數百回，卻從沒發現「大黑店」的縱跡
沒有富麗堂皇的店面，只有平易近人的小矮房…不錯！！村長喜歡這種感覺
當天來訪大約快到農曆新年，香腸們紛紛出來通風，隨性就拍了一張！！
進店後右邊是櫃檯，店內走的是簡約自然的樸實風格，享用的是實實在在的料理風味
書報雜誌區
一樓的位置不多，大約只有7-10個座位，而且餐點的處理要花費比較多的時間
在訂位時就需要先選好主餐的內容，才不會過渡等待餐點，所以準時入座也是相當重要的唷！
二樓的用餐座位大約有20個座位，比較適合多人聚餐
角落有提供白開水招待，免客氣自己來嘿！！
餐桌上已備有刀叉及各式調味料，比較受用的應該是海鹽吧！！期待等等的高品質牛排遇上海的鹽的那一刻…期待
MENU
菜單上有著店家對於消費者的責任，在這食安不安定的年代，大企業冠冕堂皇是良心誠信經營卻行黑店之實
自稱是黑店煮就真的是大黑店嗎？
看到這裡村長大概瞭解為什麼要取名為「大黑店」
菜單上不只是料理的名稱，也交代著料理食材的由來，主要就是要讓消費者吃的安心與放心
主餐有嫩肩里肌、雞腿排二種！沒了…真的沒了
酷！！越來越喜歡店家的行事做風，有特色…
咖啡的價位很親民，要不是晚上來用餐真想點一杯來嚐嚐 (老人有睡眠障疑orz
清燉牛肉湯
在主餐上桌前會先上一碗牛肉湯，湯頭清甜好喝又不膩，是碗暖胃的好湯品
牛肉嫩而不柴肉香多汁，好想要再來一碗^^
不吃牛肉可換小杯美式咖啡，那如果不喝咖啡呢？好吧！！在問老闆
雞腿排 (180元)
香煎雞腿排、蔬菜、馬鈴薯泥及麵包，簡單的主食與副食搭配出滿滿的營養
香煎雞腿酥脆的外皮下藏著鮮嫩多汁的雞腿肉，佐上日本山葵醬及葡萄醋，嗆辣酸甜的味道更討人喜歡
香煎雞腿排單吃味道也很棒，更能吃到香煎的鹹香味
汆湯後的蔬菜搭配肉類料理整個很搭味，一點也不衝突
喜歡馬鈴薯泥，綿綿的在嘴裡化開的馬鈴著香甜味，很棒
麵包沾上日本山葵醬及葡萄醋也很美味，省點沾嘿！！哈…
嫩肩里肌牛 (250元)
5-6盎司+七分熟的娕肩里肌牛肉，上桌時濃郁的牛肉香飄香在餐桌前
雖然還沒入口，但對於映像分數已經有80分了XD
七分熟的牛肉是村長比較能接受的熟度，略帶點鮮紅的牛肉口感嫩而不柴
沾點海鹽敲出牛肉的原味，嘴裡充滿肉汁香…非常好吃
如果真的要說缺點那應該是大胃口的人鐵定吃不飽…哈
雞蛋牛奶布丁 (35元)
完全不加一滴水的布丁，吃起來有滿滿的雞蛋牛奶香，微甜不膩的味道更是大人與小孩會喜歡的一道甜點
大黑店名片
一嚐高雄知名的「大黑店」，感覺的到店家對於食材的用心…
會讓人想一訪再訪的店家，值得推薦
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