在瑞豐夜市附近有家「爆漿蛋炒飯」超夯
現場排隊絕對吃不到，一定要在11點前打電話才能在12點順利吃到炒飯 (上班族要記好11點前哦)
剛好工作來到附近，早早就打電話預約炒飯，電話那頭的工作人員說盡量趕在12點出餐
蝦咪…生意真的那麼好嗎？不可思意阿…
那到底「爆漿蛋炒飯」有多受歡迎呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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爆漿蛋炒飯
營業住址：高雄市鼓山區裕誠路1503-3號
營業電話：0935-123350
營業時間：11:00~15:00，17:00~21:00
休息時間：星期日
營業地圖：
躲在大樹旁的「爆漿蛋炒飯」不注意可能就會與它擦身而過XD
店裡看起來沒什麼人在用餐，只有2~3位客人在等餐，應該都是以外帶居多吧！
店家的用餐環境還不錯，坐在課桌椅上用餐，彷彿回到學生時的午餐時光
缺點就是沒冷氣，夏天來用餐肯定是汗流夾背orz
沒錯~來訪的幾乎都外帶，看工作人員超忙的整理餐點
還好早點打電話，約12點來就取餐走人，預約是吃到炒飯最快的捷徑，記得提早預約哦！
內用爆漿蛋炒飯用木桶裝，看起來就特別好吃，下次有機會內用在拍給大家看嘿！
MENU
店家的餐點選擇很多，有炒飯、泰式打拋、韓式泡菜、印度咖哩及鍋燒意麵等等…
綜合多國料理也是滿厲害^^
除了招牌爆漿蛋炒飯價位高了點，其他的炒飯大約50元算是很親民，而且炒飯加飯免費ㄟ，很佛心
電話外帶、內用要提前1小時，外送要提前2小時或1天，好嚇人的來客率
爆漿蛋炒飯
哇嗚~二顆爆漿蛋舖在炒飯上看起來好療癒，忍不住想快點把蛋戳破XD
爆漿蛋應該是用炸的，因為蛋白的地方吃起來脆脆的帶點焦香味，非常迷人
蛋上有淋些許的醬油，讓醬油帶出爆漿蛋鹹甜的味道
綠色空心菜不但點蕊了色彩，也讓炒飯的營養更均衡了
要說爆漿蛋是重點，其實炒飯才是主力…
粒粒分明的炒飯有蔬菜、肉絲，味道鹹香有味即使沒有爆漿蛋也很好吃
享用前先把蛋戳破，讓蛋液流到炒飯上，增添炒飯的蛋香味
村長超愛爆漿蛋炒飯的味道，濃郁的蛋香包附著炒飯，每一口都好香阿…
可能本身就喜歡吃蛋黃沒熟的荷包蛋，所以覺得很美味
雖然爆漿蛋炒飯貴了點，但是一次吃到二顆爆漿蛋真的很過癮，而且口味很特別
村長覺得滿好吃的，值得嚐試
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